El torradora per cafè Roaster 120 utilitza un original i exclusiu sistema de circulació d'aire Brevetto vertiflow ® , molt versàtil per a torrar Avellanes, Ametlles, Festucs, Blat de moro etc ...
la màquina disposa d'una quantitat de programes que controlen la temperatura d'escalfament, el temps de torrat, de refredament i descàrrega final. És possible la personalització dels programes per obtenir el grau de torrat desitjat i repetible.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
Escalfament: Circular resistències de ceràmica.
Els programes de selecció i control: microprocessador display digital.