Language
Enviament disponible per a totes les comandes superiors a 150€ en la Península. Més informació
Toggle Nav
Hi ha 0 producte(s) en stock, per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes sense comptar festius
Codi
C 8000.972
1.425,00 €
PLACA COOKMATIC "PASTA CHOUX" ECLAIR RETANGULAR 120x30 h.30mm (14und)
Les possibilitats per a crear preparacions perfectes amb Cookmatic s'amplien.
Quatre plats diferents per a fer pâte à choux de forma sempre perfecta: cub, cilindre, éclair rodó i rectangular.
Les ranures elevades al voltant de tot el perímetre dels motlles permeten que el vapor escapi de manera uniforme.
La massa s'expandeix així durant la cocció, quedant buida, llista per a ser emplenada.
Característiques
MIdes de la placa: 380x330 mm
MIdes de porció: 30x120x30 mm
Porcions: 14
Pes cru: 24 g aprox
Pes cuit: 18 g aprox
Pes ple: 80 g aprox
Altres Models
