Motllee amb dos portaous o peanas de diferents mesures i totalment llises, ideal per eposar i subjectar els ous.
Model 1:
Diàmetre: 105 H=35mm
Pes: 65gr
Utilitzar amb: MOLDE HUEVO 183x123 mm.(2 unds.) 200 Gr. (M 1317.045)
Model 2:
Diàmetre: 135 H=40mm
Pes: 100gr
Utilitzar amb: MOLDE HUEVO 230x163 mm.( 1 und.) 350 Gr. (M 1317.046)
AVANTATGES Els motlles de policarbonat destaquen per la seva major brillantor i la seva alta durabilitat en el món de la xocolateria, ja que, ni es fan malbé ni es deformen amb el temps, és per aquesta raó, que aquest tipus de motlles són els preferits pels xocolaters/as professionals. En aquest article del nostre blog tindrà la possibilitat de veure les diferències i els avantatges de cada tipus de motlle, així com uns trucs per al seu manteniment: ARTICLE DEL BLOG