Hi ha 1 producte(s) en stock, per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes sense comptar festius
Codi
L 5250.041
56,75 €

PATISSERIE! DE CHRISTOPHE FELDER.

Totes les lliçons de pastisseria de Christophe Felder, ex xef de rebosteria a l'Hôtel de Paris Crillon, reunit en un sol volum, més de 200 receptes van il·lustrar molts passos no. Una suma de 860 pàgines, que posa tot el talent i la pedagogia de Christophe a l'gamma de forners principiants. La referència en pastisseria.

Autor: Christophe Felder
Páginas: 860
Pes: 2.75 Kg
Formato: 25 x 19 cm
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Francés