Ens complau presentar la darrera creació de la nostra família de motlles de torrons fabricats en policarbonat: el motlle Duna.
Al 2013 varem iniciar una nova col·lecció de motlles de torrons excusius per als nostres clients, aquesta col·lecció es va iniciar el 2014 amb el motlle de Tronc, el va seguir el motlle Hexagonal el 2016. El 2017, afegim el motlle Tram i al 2020 presentem el motlle ADN. Ara, ens enorgulleix presentar la darrera creació: el motlle de torró Duna.
Aquest motlle ha estat ideat i creat en col·laboració amb l'equip de la Chocolat Academy, liderat pel director Josep Mª Ribé, i l'estudi de disseny Zoo. Amb el motlle de torró Duna, ampliem la nostra oferta de productes exclusius i continuem brindant solucions innovadores per als professionals de la xocolateria.
AVANTATGES Els motlles de policarbonat destaquen per la seva major brillantor i la seva alta durabilitat en el món de la xocolateria, ja que, ni es fan malbé ni es deformen amb el temps, és per aquesta raó, que aquest tipus de motlles són els preferits pels xocolaters/as professionals. En aquest article del nostre blog tindrà la possibilitat de veure les diferències i els avantatges de cada tipus de motlle, així com uns trucs per al seu manteniment: ARTICLE DEL BLOG