Kit florer, contieé dos motlles diferents de policarbonat. Ideal para subjectar les piruletas amb formas de flors.
Mesura FLORER:
Diàmetre: Ø 52 H=40mm
Unitats: 8 (4X2)
Mesura Motlle: 275x135
Mesura TAPA
Diàmetre: Ø 44 H=3.8mm
Unitats: 8 (4X2)
Mesura Motlle: 275x135
AVANTATGES Els motlles de policarbonat destaquen per la seva major brillantor i la seva alta durabilitat en el món de la xocolateria, ja que, ni es fan malbé ni es deformen amb el temps, és per aquesta raó, que aquest tipus de motlles són els preferits pels xocolaters/as professionals. En aquest article del nostre blog tindrà la possibilitat de veure les diferències i els avantatges de cada tipus de motlle, així com uns trucs per al seu manteniment: ARTICLE DEL BLOG