Hi ha 0 producte(s) en stock, per a més quantitat, previsió entrega en 2-3 setmanes sense comptar festius
Codi
L 5250.025
21,90 €

MONROEBAKES. PASTISSERIA JAPONESA I FRANCESA. Noelia Tomoshige

Noelia Tomoshige comparteix la seva passió per la pastisseria recreant les seves postres més icòniques. Tots ells acompanyats d'il·lustracions i fotografies que ressalten la textura i la delicadesa de les elaboracions.

També trobaràs les tècniques i preparacions bàsiques per dominar la pastisseria japonesa i francesa i ampliar així el teu repertori culinari. A més, Noelia ha seleccionat les seves receptes salades preferides perquè t'enamoris encara més de la gastronomia nipona.

Autor: Noelia Tomoshige
Páginas: 256
Pes: 1.028 Kg
Formato: 25 cm x 19 cm
Año Edicion: 2024
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Español