Els Motlles per a l'elaboració de porcions individuals, es col·loquen en safates de policarbonat.
En Silicona alimentària , garanteix una màxima flexibilitat per facilitar totes les operacions de desemmotllament del producte sense l'ús d'extractor o bufador de gas, sent també transparent, que permet que durant l'elaboració és possible veure les diferents capes preparades.
Són ideals per a elaboracions que requereixen l'ús de fred però són igualment perfectes per crear pa de pessic.
Model: RODÓ "Multiflex"
Resistent a temperatura des -60 a +230 ºC .