Progetto Crostate, la nova forma de concebre el pastís.
EL PASTÍS ESDEVÉ UNA OBRA MESTRA.
Sistema per crear fàcilment pastissos que són increïbles per al gust i per a la vista .
el concepte innovador comença amb la creació d'una barreja de estris per permetre el xef obtenir pastissos amb un acabat perfecte .
per a crear capes de diferents mides .
Perfectament compatible amb els marcs microperforats.
Aros microperforats d'acer inoxidable.
Permet la circulació d'aire durant la cocció , aconseguint una cocció uniforme .