Aquest utensili és ideal per a la elaboració de roques de xocolata per a ús professional, ja que estalvies temps i esforç. Tens l'oportunitat de fabricar 60 roques de xocolata en un instant. Consta d'una safata de plàstic foradada i una espatula. Manera d'ús: S'introdueix la massa de xocolata amb els troçets d'avellana, ametlla, arròs ... sobre la safata, a continuació, s'agafa l'espàtula i s'estén la massa per tota la safata amb moviment de dalt per a baix, això farà que s'omplin els foradets creant les roques