El Mini Meltinchoc és un fundidor de xocolata en sec ideal tant per a laboratoris de petites produccions de pralinés i figures, com per a gelateries, on s'utilitza per a cobrir gelats i postres en barra.
Gràcies a la seva capacitat continguda, permet treballar amb petites quantitats de xocolata, evitant el malbaratament, mentre que el seu dipòsit extraïble facilita un manteniment ràpid i senzill.
El seu disseny elegant i mida compacta el fan perfecte per a ser utilitzat directament sobre el taulell, permetent una interacció més propera amb els clients.
Especificacions tècniques:
Aquest equip és ideal per a aquells que busquen qualitat i eficiència en la manipulació de xocolata, tant en petites produccions com en serveis directes als clients.