El Flexipat® té tots els avantatges del Flexipan® gràcies a la seva flexibilitat, el seu suport i en particular les seves propietats antiadherents que fa que fa la feina més fàcil.
Es s'utilitza en una manera semblant a la ®EXOPAT gràcies a la seva llisor.
El Flexipat® gràcies a les seves vores, pot:
- Estendre o abocar qualsevol tipus de preparacions: gelees de fruites, ganaches, xarops, crema catalana, etc.
- Enfornar galetes.
- Obtenir una placa a punt per muntar en marcs, sense malbaratament de material.
- Assegurar un gruix constant.
a l'extreure el motlle, no causa cap problema gràcies a les seves propietats flexibles i antiadherents del Flexipat®.
Té un manteniment molt fàcil : només cal submergir en aigua amb sabó i netejar amb una esponja suau. Per l'assecat, col · locar al forn durant 2 a 3 minuts a 100 ºC.