DOSIFICADORA SIMULTANEA 'TUTTUNO ICE PLUS' 220V.

La Oneshot ICE PLUS és la darrera innovació de Selmi, creada per revolucionar la producció de productes gelats farcits, combinant en una sola operació xocolata i gelat. Aquesta màquina permet elaborar de manera senzilla i eficient una gran varietat de productes:
✔ Cones de gelat (grans i petits)
✔ Sorbets i gelats en pal
✔ Bombons i snacks gelats
✔ Galetes farcides i verrines bigusto
✔ Pots, boles i productes tridimensionals

Gràcies al seu sistema de doble vessament simultani, és capaç de combinar un producte calent (xocolata) i un de fred (gelat) en un sol pas, creant així productes d’alt valor afegit i creativitat.

Característiques destacades:

• Sistema patentat OneShot Ice, que garanteix rapidesa, precisió i versatilitat.
• Refrigerador integrat per refredar la tremuja fins a 0°C.
• Pistons sobredimensionats per a motlles i productes de gran volum.
• Cinta transportadora regulable en alçada, ideal per a productes de diferents mides.
• Panell Touch Screen de 9" redissenyat, intuïtiu i de fàcil maneig.
• Broquets específics per a cons, motlles, copes i pots.
• Compatible amb la recirculació de xocolata mitjançant temperadora externa.
• Preparada per treballar amb motlles de policarbonat desenvolupats per Selmi.

A qui va dirigida?

Ideal per a gelateries, xocolateries, pastisseries, obradors artesans i departaments de R+D d’empreses que vulguin innovar i trencar l’estacionalitat del gelat artesanal.