DESCASCARILLADOR 'WINNOWER' 380V

Aquesta màquina té la funció de transformar el gra de cacau prèviament torrat a "nibs" de diverses mides.
El molí d'acer inoxidable ofereix una trituració perfecta: el cicle proporciona dos fluxos d'aire separats i ajustables que separen el producte de la seva closca.

• Mida compacte
  
• Adequat per a un obrador mitjana a gran, xocolateries i pastisseries.
  
• Tolva adequada per a 5 kg de grans de cacau
  
• Trituradores de corrons d'acer inoxidable
  
• Flux d'aire ajustable amb dos nivells d'aspiració.
  
• Dues tremuges separades per peces triturades :
  
  • 1 per als plecs obtinguts
  • 1 per als residus de processament.
    
• Segell del filtred'aire i peles