TEMPERADORA COLOR EX - 12Kg

Codi
T 0600.012
Special Price 12000 €

Ràpida en la fosa i temperat de la xocolata. Mida Compacte de només 36cms. d'ample. Dosificador volumètric, pedal per al control de el flux de la xocolata. Inclou taula vibratòria calefactada a baixa tensió.
Fàcil neteja de la màquina gràcies a la possibilitat d'EXTRACCIÓ del "SENS FI" . Tancament del circuit de refrigeració de sistema amb contracorrent intercanviador.

• Mida compacte
• Ideal per a fleca, pastisseria, gelateries i restaurants.
• 220 V connexió monofàsica a petició.
• tempera 12 kg de xocolata en 7 minuts.
• Construcció seguint els Nous conceptes

Accesoris Inclosos

  • Taula Vibratòria Calefactada a Baixa Tensió
  • Programa de dosatge per Grams (0,25Gr. fins a 900 Grs.) per a fer Rajoles amb el pes exacte i deixant els motlles nets.

DADES TÈCNIQUES:

Potència: 1 Kw - 16 A - 5 polos
Voltatge: 400 V trifásico - 50 Hz
Capacitat: 12 kg
Pes: 137.00Kg
Dimensions Exteriors: (AxPxH) 38x74 H=147Cm
Producció hora: 55 kg / h
Unitat de Refredament: 900 refrigeración / h.
Opció per a modificar a 220V monofásica. (995€/Net)
Opció per a modificar a trifàsica 220 V – 50/60 Hz.
Incluye mesa de vibración: 67cm

DESCARREGAR CATÀLEG:

Altres Models