DISSENYAT PER DONAR RESPOSTA A UN ÚS INTENSIU EN PASTISSERIA, MENJARS PREPARATS, RESTAURANTS I PETITA RESTAURACIÓ COMUNITÀRIA
Alphamix 8 litres pot:
- AMASSAR fins a 4 kg de massa,
- BATRE fins a 20 clares (500 g) en temps rècord,
- BARREJAR fins a 1, 5 kg de mantega en pomada.
Motor asíncron, per a ús intensiu, per a major fiabilitat i longevitat, d'acord amb la capacitat de la cisterna.